Przepis na Zabajone z owocami

0.0 (0 ocen)
📅 2021-12-10ProKuchnia.pl
Przejdź do przepisu

Zapytaj AI o podsumowanie

Wybierz swojego ulubionego asystenta AI

Składniki potrzebne do przepisu: Zabajone z owocami

  • białe wytrawne wino 2,5 szkl.
  • cukier puder 10 łyżek
  • jagody 6 łyżek
  • jajka 10 szt.
  • maliny 6 łyżek
  • śmietanka 1/2 L
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
    Czas przygotowania: 30 min.

     

    jak przyrządzić Zabajone z owocami ?

    Postaw wino na gazie. Kiedy będzie się podgrzewać, oddziel białka od żółtek. Dodaj cukier i trzepaczką ubij kogel-mogel. Kiedy wino się zagotuje, przelej pół do kogla-mogla, cały czas mieszając. Następnie miksturę przelej z powrotem do reszty wina, które zostało na gazie. Ubijaj bardzo energicznie miksturę trzepaczką przez ok. 10 min. , delikatnie ją podgrzewając. Odstawiaj często z ognia. (nie możesz przekroczyć temperatury 850 stopni c, bo zrobi ci się jajecznica zamiast zabajone, które powinno finalnie osiągnąć konsystencję puchatej, płynnej, lekkiej pianki. ) ubij w mikserze śmietankę. Umyj truskawki, jeśli są duże pokrój je na pół lub nawet na cztery części. Wymieszaj je w misce z malinami i jagodami. W osobnej misce wymieszaj zabajone i bitą śmietankę. Polej owoce rozłożone fantazyjnie na talerzu.
    🍳

    AI Summary

    Podsumowanie wygenerowane przez AI

    AI

    📝 Automatyczne podsumowanie

    Składniki potrzebne do przepisu: Zabajone z owocami białe wytrawne wino 2,5 szkl. cukier puder 10 łyżek jagody 6 łyżek jajka 10 szt. maliny 6 łyżek śmietanka 1/2 L   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 30min. Czas przygotowania: 30 min.   jak przyrządzić Zabajone z owocami ? Postaw wino na gazie. Kiedy będzie się podgrzewać, oddziel białka od żółtek. Dodaj cukier i trzepaczką ubij kogel-mogel.

    🎯 Kluczowe informacje

    • Przepis zawiera szczegółową listę składników
    • Sprawdzone informacje kulinarne
    • Łatwe do zastosowania w praktyce
    🥘
    Przepis zawiera: Pełną listę składników z ilościami
    ⏱️
    Instrukcje: Krok po kroku z dokładnym opisem
    👨‍🍳
    Poziom: Dostosowany do różnych poziomów zaawansowania
    💡
    Wskazówki: Praktyczne porady i triki kucharskie
    To podsumowanie zostało wygenerowane automatycznie. Pełne informacje znajdziesz w treści powyżej.

    📰 Porady kulinarne dla Ciebie

    Przydatne artykuły i wskazówki

    Podobne przepisy

    Zobacz wszystkie →