Przepis na Zrazy wieprzowe z pieczarkami, czyli schabowe inaczej

0.0 (0 ocen)
📅 2021-12-10ProKuchnia.pl
Przejdź do przepisu

Zapytaj AI o podsumowanie

Wybierz swojego ulubionego asystenta AI

Składniki potrzebne do przepisu: Zrazy wieprzowe z pieczarkami, czyli schabowe inaczej

  • >surówka 5 szt
  • majeranek 1 szczypta
  • pieprz czarny 1 szczypta
  • >ogórki kiszone/konserwowe 2 szt
  • >dressing 5-6 łyżek
  • >frytki gotowe do pieczenia 1,5 kg
  • sól 1 łyżeczka
  • olej 4 łyżki
  • czosnek 3 ząbki
  • cebula 2 szt
  • pieczarki 30 dag
  • >kotlet schabowy 5 szt
  • bazylia 1 szczypta
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
    Czas przygotowania: 1 godz.

     

    jak przyrządzić Zrazy wieprzowe z pieczarkami, czyli schabowe inaczej ?

    1. kotlety rozbijamy bardzo cienko, pieprzymy i solimy
    1. pieczarki kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę, ogórki w paseczki

    2. połowę pieczarek smażymy na patelni, dodajemy połowę cebuli, wyciśnięte ząbki czosnku, pieprzymy, solimy, możemy dodać odrobinę majeranku i bazylii i jeszcze chwilkę wszystko razem dusimy

    3. na rozbite kotlety nakładamy cienką warstwą uduszone pieczarki z cebulą, nakładamy po kilka paseczków ogórka, i wszystko razem ścisło zwijamy, na końcu spinamy każdego zraza dwoma wykałaczkami

    4. zrazy smażymy na patelni do silnego zrumienienia

    5. przekładamy do garnka, do patelni wlewamy szklankę wody, zagotowujemy i zalewamy nią zrazy, do garnka wsypujemy pozostałe pieczarki i cebulę

    6. dusimy pod przykryciem około godziny

    7. frytki pieczemy w piekarniku około godziny

    8. w tym czasie przygotowujemy surówkę, wszystkie składniki kroimy w kostkę, na 15 minut przed podaniem zalewamy dressingiem i mieszamy

    9. przed podaniem wyciągamy wykałaczki, na talerze układamy porcje frytek, obok zraz z pieczarkami i porcję surówki, życzę smacznego.


    Surówka: może być to co mamy w domu: kapusta pekińska, pomidor, ogórek świeży lub konserwowy, papryka, kukurydza.

    🍳

    AI Summary

    Podsumowanie wygenerowane przez AI

    AI

    📝 Automatyczne podsumowanie

    Składniki potrzebne do przepisu: Zrazy wieprzowe z pieczarkami, czyli schabowe inaczej >surówka 5 szt majeranek 1 szczypta pieprz czarny 1 szczypta >ogórki kiszone/konserwowe 2 szt >dressing 5-6 łyżek >frytki gotowe do pieczenia 1,5 kg sól 1 łyżeczka olej 4 łyżki czosnek 3 ząbki cebula 2 szt pieczarki 30 dag >kotlet schabowy 5 szt bazylia 1 szczypta   Czas przygotowania przepisu: Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min. Czas przygotowania: 1 godz.   jak przyrządzić Zrazy wieprzowe z pieczarkami, czyli schabowe inaczej ? 1. kotlety rozbijamy bardzo cienko, pieprzymy i solimy 2. pieczarki kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę, ogórki w paseczki 3. połowę pieczarek smażymy na patelni, dodajemy połowę cebuli, wyciśnięte ząbki czosnku, pieprzymy, solimy, możemy dodać odrobinę majeranku i bazylii i jeszcze chwilkę wszystko razem dusimy 4.

    🎯 Kluczowe informacje

    • Przepis zawiera szczegółową listę składników
    • Informacje o czasie przygotowania
    • Sprawdzone informacje kulinarne
    • Łatwe do zastosowania w praktyce
    🥘
    Przepis zawiera: Pełną listę składników z ilościami
    ⏱️
    Instrukcje: Krok po kroku z dokładnym opisem
    👨‍🍳
    Poziom: Dostosowany do różnych poziomów zaawansowania
    💡
    Wskazówki: Praktyczne porady i triki kucharskie
    To podsumowanie zostało wygenerowane automatycznie. Pełne informacje znajdziesz w treści powyżej.

    📰 Porady kulinarne dla Ciebie

    Przydatne artykuły i wskazówki

    Podobne przepisy

    Zobacz wszystkie →