Przepis: Karp po góralsku
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćKarp po góralsku ?
Z ryby wyjąć kręgosłup, pokroić ją na dzwonka, skropić sokiem z cytryny i posolić. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Obtoczyć w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać masło, smażyć na nim rybę na złoty kolor z obu stron. Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, posypać nim karpia. Podawać na ciepło z pieczywem. Smacznego!
