Przepis: Placki z ryby
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Placki z ryby?
Z mąki, mleka i żółtek przygotowujemy w misce ciasto. Cebulę ścieramy na tarce, czosnek rozcieramy z solą. Papryczkę konserwową drobno siekamy. Rybę rozcieramy widelcem, łączymy z cebulą i czosnkiem. Następnie mieszamy z ciastem, papryką posiekaną i przyprawami. Do tej masy dodajemy ubite na sztywno białka mieszamy delikatnie. Łyżką nabieramy farsz i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Można podać posypane żółtym serem.
