Przepis: Śledzie pod białą pierzynką
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.
Jak przyrządzić Śledzie pod białą pierzynką?
Płaty śledzia opłukać, osuszyć, zalać 200 ml mleka, 4 razy zmieniać mleko. Następnie osuszyć płaty, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na talerzu.
Jajko ugotować na twardo, obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z śmietaną. Dodać cebulę, jajko pokrojone, siekane liście selera, doprawić solą oraz pieprzem. Wyłożyć na śledzie.
