Przepis: Smażone śledzie
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Smażone śledzie?
Śledzie dokładnie wymyć, odciąć płetwy, zostawić ogon i przeciąć na pół wzdłuż ości, wyjąć delikatnie całość ości, skropić sokiem z cytryny.
Obtoczyć w soli i pieprzu delikatnie.
Każdy obtoczyć z obu stron w mące.
Smażyć w gorącym oleju.
