Przepis na Pikantna sałatka buraczano selerowa

Pikantna sałatka buraczano selerowa

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Pikantna sałatka buraczano selerowa?

Buraki i seler umyć, oddzielnie ugotować w łupinkach, aż będą miękkie.

Kiedy ostygną, cienko obrać ze skórki.

Obrane warzywa pokroić w bardzo cienkie paseczki (nie mieszać!).

Majonez połączyć z jogurtem, startym chrzanem i sokiem z cytryny.

Sos doprawić solą i pieprzem.

Połowę sosu wymieszać z rozdrobnionymi burakami, a resztę z selerem.

Na półmisku ułożyć buraki i seler (na przemian tak, aby tworzyły faliste pasy).

Ozdobić listkami natki pietruszki.