Przepis na Zestaw wegetariański – jajko sadzone i ziemniaki z koperkiem

Zestaw wegetariański – jajko sadzone i ziemniaki z koperkiem

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.

Jak przyrządzić Zestaw wegetariański – jajko sadzone i ziemniaki z koperkiem?

Ziemniaki obrać, umyć, podzielić na kawałki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Gdy będą miękkie, dać 1 łyżeczkę masła, pognieść, wymieszać z posiekanym koperkiem. Na patelni stopić pozostałe masło i wbić jajka, lekko posypać solą i smażyć na małym ogniu pod przykryciem, gdy jajka się zetną, wyłączyć i delikatnie nakładać na talerze. Ziemniaki nakładać specjalną łyżką. Ogórki pokroić na małe kawałki i dać na talerze.