Przepis: Sos ciemny z łopatki
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Sos ciemny z łopatki?
Łopatkę drobno kroimy i dajemy do rondelka z margaryną. Wszystko podsmażamy, od czasu do czasu podlewając wodą. W międzyczasie dodajemy trochę, soli, pieprzu, i majeranku. Gdy mięso będzie miękkie (ok. 40 min), dodajemy 2 łyżeczki przyprawy do sosów. Sos zabarwi się na fantastyczny brązowy kolor. Sos z mięsem podajemy z ziemniakami i dowolną surówką lub ogórkami
