Przepis: Sos pomidorowy na białym winie
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przyrządzić Sos pomidorowy na białym winie?
Wino do połowy odparować. Wlać śmietanę, zamieszać i na niewielkim ogniu ponownie odparować do 1/3 objętości. Dodać w kawałkach schłodzone masło. Wymieszać energicznie ubijaczką do piany, nie gotować.
Doprawić solą i biały pieprzem.
Dodać przecier pomidorowy.
