Przepis: Sos winny 3
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 20 min.
Jak przyrządzić Sos winny 3?
Jajka i cukier ubić na puszystą masę, wino zagotować z dodatkiem cytrynowej skórki i wlewać do masy jajowej cienkim strumykiem ciągle ubijając. Masę postawić na garnku z wrzącą wodą i ubijać na parze, aż do zgęstnienia sosu.