Przepis: Sos z drobiowych żołądków
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Sos z drobiowych żołądków?
Oczyszczone żołądki gotujemy na parze. Następnie przekładamy do rondelka i podlewamy szklanką wody. Dodajemy rosołek, sól i pieprz oraz pokrojona cebulkę. Dusimy około 20 minut. Troszkę wywaru mieszamy ze śmietaną i mąką i wlewamy do sosu. Gotujemy jeszcze 5/10 minut.
