Składniki potrzebne do przepisu: Sos serkowy do makaronu
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Sos serkowy do makaronu ?
Kiełbasę pokroić i podsmażyć w rądlu. Dodać pokrojoną w paski cebulę i smażyć z kiełbasą…następnie wrzucić do tego pieczarki pokrojone wg uznania…wszystko smażyć do miękkości podlewając na koniec wodą…
Gdy woda zredukuje się podlać wszystko jeszcze raz – do zakrycia i po zagotowaniu wsadzać pokrojone na części serki często mieszając aż do roztopienia ich…
Gdy serki utworzą konsystencję gęstego sosu wszystko doprawić wg uznania (pieprz ziołowy, troszkę majeranku, bazylia, oregano itp.)
Sosem można polać ugotowany makaron na talerzu lub lepiej wszystko wymieszać w garnku bo sos jest gęsty…
Na talerzu dobrze jest posypać danie natką pietruszki i świeżą bazylią.
Smacznego.
