Przepis: Spaghetti z karczochami
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 5 min
Jak przyrządzić Spaghetti z karczochami?
Wyczyścić karczochy, natrzeć ich cytryną i pokroić w ćwiartki. Do patelni wlać troszkę oleju, dać karczochy, szynkę pokrojoną w kostkę, ząbek czosnku posiekany, cebula i troszkę natki. Posolić, przykryć i gotować przez 2 min, wyłączyć ogień i nie odkrywać przez następne 10 min. Roztrzepać żółtka ze śmietaną i parmezanem. Ugotować makaron al dente. Spaghetti wrzucić do karczochów i gotować przez parę minut razem, wlać żółtka ze śmietaną, wyłączyć ogień, wymieszać i podawać.
