Składniki potrzebne do przepisu: Cukiniowe placuszki z fetą
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
jak przyrządzić Cukiniowe placuszki z fetą ?
Cukinię razem ze skórką zetrzeć na grubych oczkach, posolić i odstawić na 30 min. W tym czasie posiekać cebulę i czosnek. Z cukinii odcisnąć bardzo mocno sok, dodać cebulę z czosnkiem, wymieszać. Dodać jajka. Pieprz i pokruszoną fetę. Wymieszać wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia – tyle żeby powstało ciasto gęstości kwaśnej śmietany. Dodać bułkę tartą i zioła. Po dokładnym wymieszaniu smażyć niewielkie placki. Podałam z sosem jogurtowo-czosnkowym.
