Przepis na Kotlety z kalafiora w chrupiącej otoczce

Składniki potrzebne do przepisu: Kotlety z kalafiora w chrupiącej otoczce

  • kalafior pół główki
  • ser żółty 10 dkg
  • bułka pszenna 1 sztuka
  • bułka tarta 2 łyżki
  • oregano suszone 1 łyżka
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • jajko 1 szt
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
    Czas przygotowania: 5 min.

     

    jak przyrządzić Kotlety z kalafiora w chrupiącej otoczce ?

    Kalafiora lekko obgotowujemy i studzimy.

    Do miski na tarce o dużych oczkach ścieramy kalafiora i ser.

    Dodajemy jajko, dobrze odciśniętą bułkę, oregano i pieprz.

    Dobrze wszystko wyrabiamy i w razie potrzeby dodajemy bułkę tartą.

    Formujemy owalne kotlety i obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażymy na oleju na złoty kolor.