Przepis na Leczo z ryżem

Składniki potrzebne do przepisu: Leczo z ryżem

  • >mięsa wieprzowego 50 dag
  • >pieczarek 30 dag
  • papryka czerwona 1
  • cebula 1 duża
  • marchewka 1 duża
  • cukinia 1 mała
  • brokuł
  • >sól pieprz
  • pomidory 4-5 średnie
  • >liść laurowy,ang ziele
  • >keczupu pikantnego wg własnych upodobań
  • >papryki mielonej (ostrej,słodkiej) 1/2 łyżeczka
  • >saszetka ryżu 10 dag
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
    Czas przygotowania: 1 godz.

     

    jak przyrządzić Leczo z ryżem ?

    Na patelni mięso (pokrojone w paski ) podsmażamy na złoty kolor,przekładamy do garnka

    na pozostały tłuszcz wkładamy pieczarki pokrojone i cebulę pokrojoną w talarki dusimy 10 min dokładamy do mięsa,oraz marchewkę,(razem dusimy około30 min.)

    marchewkę, paprykę i cukinię kroimy na drobniutką kostkę brokuł dzielimy na małe części pomidory sparzymy gorącą wodą zdejmujemy skórkę i kroimy w ósemki przed końcem duszenia , dokładamy:cukinię,paprykę

    10 minut przed zakończeniem duszenia dokładamy pomidory,keczup, przyprawy doprawiamy do smaku solą ,pieprzem podajemy z ryżem lub bułką.