Składniki potrzebne do przepisu: Pyszna papryka marynowana
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
jak przyrządzić Pyszna papryka marynowana ?
Strąki kolorowej papryki pokroimy na kawałki, i wrzucamy do wrzącej wody.Gotujemy pod przykryciem 3-5 minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Następnie układamy strąki w umytych i wyparzonych słojach, przekładając je czosnkiem pokrojonym na połówki i cebulką pokrojoną w krążki.
ZALEWA:
Zagotować wodę z octem, dodając sól, cukier, ziarna ziela ang., gorczycy, pieprzu, liście laurowe.
Przygotowaną zalewą zalać ułożoną w słoikach paprykę.
Szczelnie zakręcić słoiki i zaraz pasteryzować przez 15 – 20 minut
