Przepis: Papryka marynowana pasteryzowana
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 10min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Papryka marynowana pasteryzowana?
Wodę połączyć z octem, cukrem i solą, zagotować zalewę, ostudzić.
Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i podzielić na 4-5 części, umyć.
Paprykę włożyć do słoików, do każdego dać po 1 ząbku czosnku, kawałku cebuli, 1 listku laurowym, kilka ziaren pieprzu, ziela i zalać zalewą. Na wierzch dać po łyżce oleju i zakręcić.
Pasteryzować ok. 20 minut.
