W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą naszym sprawdzonym przepisem na pyszne chipsy domowe. Jest to prosta i satysfakcjonująca przekąska, którą możesz przygotować w zaciszu własnej kuchni. Przekonaj się, jak łatwo i szybko można przygotować te chrupiące przekąski, które zadowolą każde podniebienie.
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól morska do smaku
- Wybrane przyprawy (np. papryka, czosnek w proszku, cebulka w proszku)
Przygotowanie:
- Przygotowanie Ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i obierz. Następnie pokrój je na cienkie plasterki za pomocą noża lub mandoliny.
- Osuszanie Plastrów Ziemniaczanych: Plastry ziemniaków umieść na ręczniku papierowym i dokładnie osusz, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- Przygotowanie Marynaty: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z wybranymi przyprawami oraz solą morską.
- Namaczanie Ziemniaków: Zamocz plastry ziemniaków w przygotowanej marynacie, starając się, aby każdy plaster był równomiernie pokryty.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż plastry ziemniaków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 15-20 minut, aż chipsy staną się chrupiące i lekko zrumienione.
- Podanie: Po upieczeniu wyjmij chipsy z piekarnika i odstaw na chwilę, aby przestygły. Podawaj na talerzu jako przekąskę lub dodatek do głównego dania.
Wskazówki:
- Upewnij się, że plastry ziemniaków są równomiernie pokrojone, aby zapewnić jednolite pieczenie.
- Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, aby uzyskać różnorodne smaki chipsów.
- Pamiętaj, aby kontrolować proces pieczenia, aby uniknąć przypalenia chipsów.
