Przepis: Smaczna i szybka zupa ogórkowa
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Smaczna i szybka zupa ogórkowa?
Do gotującego się wywaru wrzucić oczyszczoną, pokrojoną drobno w kostkę marchewkę (można także zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Następnie obrane oczyszczone ziemniaki też pokrojone w kostkę. Podgotować 15 minut i dodać zmiksowane ogórki kiszone.
Wszystko gotować jeszcze 10 min. i zestawić z palnika. Dodać zahartowaną śmietanę (wlać do śmietany kilka łyżek gorącej zupy i szybko rozmieszać, następnie wszystko wlać do zupy, w ten sposób zupa się nam nie zważy.)
Dodać rozmiażdżony czosnek, przyprawy i na koniec koperek.
