Przepis: Zupa cytrynowa 1
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Zupa cytrynowa 1?
Z kości i włoszczyzny ugotować wywar, przecedzić, podprawić mąką zmieszaną z zimną wodą, zagotować, osolić, połączyć ze śmietaną. Włożyć ugotowany na sypko ryż i obraną ze skórki cytrynę, pokrojoną w cienkie talarki. Zupa powinna mieć smak kwaskowy (w razie potrzeby dodać 2 cytrynę).
