Przepis: Zupa pomidorowa jak u babci
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Zupa pomidorowa jak u babci?
Mięso myjemy i wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy. Następnie dodajemy do wywaru obraną i opłukaną włoszczyznę, sól, rozciśnięty czosnek i szczyptę pieprzu. Gotujemy do czasu, aż mięso i jarzyny będą miękkie. Wywar przecedzamy i mieszamy z koncentratem pomidorowym. Zupę gotujemy jeszcze 3-5 minut. Zaprawiamy śmietaną i dodajemy łyżeczkę cukru. Podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem. Posypujemy natką pietruszki.
