Składniki potrzebne do przepisu: Rosół domowy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
jak przyrządzić Rosół domowy ?
Warzywa (marchew, pietruszka, seler) obieramy, kroimy na ćwiartki i dodajemy do bulionu. Rosół powinien się powoli gotować, na małym ogniu. Po około 1 godzinie dodajemy liście kapusty, por, przypaloną na ogniu cebulę. Pod koniec gotowania dodajemy czosnek, lubczyk, doprawiamy do smaku.
Rosół podajemy z makaronem nitki, natką pietruszki. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem.
