Przepis: Zupa a la Chiny
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 35 min.
Jak przyrządzić Zupa a la Chiny?
Na bulionie ugotować skrzydełka, wyjąć i obrać z mięsa, ponownie mięso włożyć do bulionu.
Seler, por i marchew obrać i pokroić w cienkie słupki. Podsmażyć na oliwie.
Podsmażone warzywa dodać do bulionu.
Grzybki mun namoczyć w gorącej wodzie na 20 minut a następnie pokroić w paski, dodać do bulionu i warzyw. Wymieszać.
Gotować około 5 minut, dodać makaron i gotować jeszcze 10 minut, doprawić do smaku sosem sojowym i sosem słodko- pikantnym.
Przelać od talerzy.
