Przepis: Zupa brokułowo-kalafiorowa
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.
Jak przyrządzić Zupa brokułowo-kalafiorowa?
Brokuły i kalafior myjemy i rozdzielamy na różyczki. Ziemniaki i marchewkę kroimy w kostkę. Gotujemy 1,5 litra wody z kostkami rosołowymi i liściem laurowym. Wrzucamy warzywa. Gotujemy, aż zmiękną. Czosnek siekamy i dodajemy do zupy. Serki topione kroimy w drobne paski, wrzucamy do gorącej zupy.
Przyprawiamy solą i pieprzem.
