Przepis na Zupa pomidorowa czysta

Zupa pomidorowa czysta

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 25min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 15 min.

Jak przyrządzić Zupa pomidorowa czysta?

Ugotowany wywar mięsno – warzywny przecedzić. Pomidory umyć, pokroić w plastry, cebulę obrać, opłukać, pokroić w plasterki dodać tłuszcz i dusić pod przykryciem. Kiedy będą miękkie przecieramy przez sito i łączymy z wywarem. Doprawić do smaku solą i cukrem. Przed podaniem można posypać świeżą natką pietruszki.