Przepis na Zupa pomidorowa na wędzonych żeberkach

Zupa pomidorowa na wędzonych żeberkach

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Zupa pomidorowa na wędzonych żeberkach?

Żeberka włożyć do garnka i zalać wodą. Marchew i pietruszkę obrać, umyć, pokroić w plasterki i dodać do żeberek. Wszystko gotować do miękkości. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, vegetę. Potem wsypać szklankę ryżu i gotować ok. 10 minut aż zacznie pęcznieć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy. Na koniec dodać śmietanę. Nie gotować.