Przepis: Flądra gotowana w sosie cebulowym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćFlądra gotowana w sosie cebulowym ?
Rybę sprawioną pokroić na dzwonka, włożyć do wrzącego mleka i ugotować. Cebulę upiec, przetrzeć przez sito, dodać masło roztarte z przesmażoną mąką, rozcieńczyć mlekiem i zagotować. Przyprawić do smaku sokiem cytrynowym, solą i cukrem. Gotową rybę wyłożyć na półmisek i zalać sosem. Podawać.
