Przepis: Kotlety z pieczarkami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Kotlety z pieczarkami?
Pieczarki zetrzeć na tarce i usmażyć. Cebulkę pokroić drobną w kostkę i też usmażyć. Wszystko dodać do mięsa mielonego. Ząbek czosnku drobno posiekać oraz dodać jajko i przyprawy oraz bułkę wcześniej namoczoną i odciśniętą. Wyrobić masę mięsną dokładnie, jak za rzadkie dodać jeszcze tartej bułki. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na oleju. Podawać z ziemniakami, mizerią z ogórków i sosem koperkowym.
