Przepis: Łamańce wigilijne
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Łamańce wigilijne?
Mąkę wsypać na stolnicę, dodać zimne masło i posiekać dużym nożem, aby powstała tzw. kasza. Dodać żółtko, cukier, sól i zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1/2 godziny. Rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać niewielkie romby. Ułożyć na natłuszczonej blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika na 5-10 minut, piec do lekkiego zrumienienia.
