Przepis: Marchew po turecku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Marchew po turecku?
Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Marchew umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, zalać mlekiem, dodać sól, cukier i część masła. Ugotować na wolnym ogniu pod przykryciem. Żółtka utrzeć z migdałami, wymieszać z marchewką, dodać pozostałe masło, doprawić.
