Przepis: Pieczeń po polsku
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Pieczeń po polsku?
Czosnek rozetrzeć z odrobiną soli i natrzeć szynkę. Obsypać szynkę resztą soli, pieprzem i majerankiem i wstawić na całą dobę do lodówki.Na drugi dzień owinąć szynkę sznurkiem i upiec w piekarniku ok. 1i1/2 godziny. Polewać szynkę z wierzchu powstałym tłuszczem. Następnie włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu ok. 20 minut. Po wystudzeniu pokroić na plastry i podawać na zimno z chrzanem
