Przepis: Pomidory po tunezyjsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pomidory po tunezyjsku?
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w plastry. Paprykę oczyścić, opłukać, upiec w piekarniku, obrać ze skórki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w paseczki razem z papryką, podsmażyć, włożyć pomidory, chwilę poddusić. Następnie przełożyć do naczyń jedno porcjowych żaroodpornych, posypać przyprawami, wbić jaja i zapiec w gorących piekarniku.