Przepis: Przysmak z boczniakami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Przysmak z boczniakami?
Boczek pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać. Jabłko pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny. Połowę pieczarek pokroić w plasterki, resztę na ćwiartki. Boczniaki pokroić na kawałki.
Boczek wysmażyć na suchej patelni. Dodać jabłko, cebulę, czosnek, smażyć kilka minut, zdjąć z patelni. Do tłuszczu z boczku wlać olej, usmażyć wszystkie grzyby. Dodać odłożone składniki. Przyprawić solą, pieprzem. Wrzucić tymianek. Dodać śmietanę, wymieszać. Podawać z pieczywem.
