Przepis: Rosół drobiowy
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 50 min.
Jak przyrządzić Rosół drobiowy?
Korpus i warzywa włożyć do garnka, zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować. Dodać listek, goździki i ziele. Przyprawić solą i pieprzem, gotować pod przykryciem na małym ogniu 45 minut. Przecedzić przez sito i ponownie wlać od garnka. Dodać posiekaną natkę, zagotować. Kluseczki nałożyć na talerze, zalać gorącym rosołem.
