Przepis: Słodka kukurydza w cieście
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 20min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przyrządzić Słodka kukurydza w cieście?
Frytkownicę rozgrzewamy do około 190 stopni C- jeśli mamy taką funkcję, ja mam. Odcedzamy ziarna kukurydzy. W misce mieszamy przesianą mąkę, sól, proszek do pieczenia, żółtko i kukurydzę dokładnie mieszamy, następnie delikatnie dodajemy białko ubite na sztywno. Łyżką nakładamy masę na rozgrzany tłuszcz, smażymy na złoty kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku.
