Przepis: Sos swojski cebulowy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przyrządzić Sos swojski cebulowy?
Cebulę obrać, pokroić w pół krążki i smażyć na oleju podlewając co jakiś czas łyżką wody, aby się nie przypaliła. Jak cebula jest już miękka doprawić do smaku vegetą i pieprzem i wsypać mąkę. Smażyć nadal, aż lekko zacznie się przypalać, wtedy wlewać przegotowaną wodę dotąd, aż sos będzie miał odpowiednią gęstość. Na końcu jeszcze doprawić do smaku.
Sos nadaje się do mięs i ryb.
