Przepis: Tarta truskawkowa teściowej
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Tarta truskawkowa teściowej?
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i posiekać z margaryną. Dodać żółtka i cukier, szybko zagnieść ciasto i schłodzić w lodowce.
Wylepić nim natłuszczoną formę na tartę i upiec w piekarniku w 200 stopniach do złotego koloru.
Ubić pianę z białek na sztywno, dodając cukier puder, potem ubijać dalej by piana mocno zgęstniała.
Umyte, osuszone i pokrojone w ćwiartki truskawki wymieszać z pianą. Masę przełożyć na gorące ciasto i jeszcze zapiec około 10 minut w 200 stopniach.
