Przepis: Zupka z kurczaka z ryżem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Zupka z kurczaka z ryżem?
Mięso z kurczaka dokładnie myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą – 1, 5 litra. Zagotowujemy. Gdy mięso zmięknie usuwamy szumowiny, wkładamy obrane warzywa i upaloną cebulę. Gotujemy wszystko do miękkości. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ryż gotujemy w osolonej wodzie, przekładamy do miseczek i zalewamy zupką, dodajemy jeszcze ugotowane mięsko z kurczaka.
