Składniki potrzebne do przepisu: Włoski chłodnik
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
jak przyrządzić Włoski chłodnik ?
Cukinię myjemy, suszymy i kroimy w kawałki. Cebulę siekamy i rumienimy na oliwie. Dodajemy cukinię i stale mieszając smażymy przez 5 min.
Wlewamy bulion i przyprawiamy solą i pieprzem. Miksujemy, dodajemy śmietankę, studzimy i wstawiamy do lodówki na 2h. Przed podaniem mieszamy i posypujemy miętą.
