Przepis: Rolada z kremem czekoladowym
Ile porcji: 12
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 15 min.
Jak przyrządzić Rolada z kremem czekoladowym?
Ciasto: Białka oddzielić od żółtek, następnie ubić na sztywną pianę, dodać cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać i przelać do natłuszczonej blachy.
Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu zwinąć w rulon w ściereczkę.
Krem czekoladowy: Mleko zagotować, następnie dodać cukier oraz kakao, wystudzić. Masło utrzeć, dodać wystudzone mleko z kakao. Ciasto rozwinąć, posmarować kremem i ponownie zwinąć.
Ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
