Przepis: Paprykarz grzybowy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Paprykarz grzybowy?
Cebulę kroimy w piórka. Grzyby oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Mieszamy z cebulą i dusimy na maśle. Gdy z grzybów odparuje nieco płynu, dodajemy rosół i pokrojone w średnią kostkę papryki i przyprawiamy. Gdy grzyby i papryka zmiękną, zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Chwilę gotujemy. Paprykarz posypujemy posiekaną natką. Podajemy z ryżem lub dowolną kaszą.
