Przepis: Ogórki Kiszone z czosnkiem
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
Jak przyrządzić Ogórki Kiszone z czosnkiem?
1.Ogórki umyć i przez dwie godziny moczyć w zimnej wodzie,po czym poukładać ciasno w słoikach(wchodzi ok 0,5kg na słoik)Dodać koper,kawałek chrzanu i duży ząbek czosnku oraz liść wiśni i czarnej porzeczki(wpływają na twardość ogórków).
2.Wodę zagotować z solą (dwie płaskie łyżeczki soli kuchennej na litr wody)i zalać ogórki.Dokładnie wytrzeć brzegi słoika,po czym szczelnie zakręcić.Pozostawić do zakiśnięcia na ok.tydzień,później wynieść do piwnicy.
