Przepis: Ratatouille
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Ratatouille?
Do garnka wlać olej, włożyć plastry cukinii i bakłażanów. Obsmażyć na złocisty kolor. Czosnek i cebulę pokroić w kostkę, dodać do garnka.
Paprykę pokroić w paski, pomidory w ćwiartki i dodać do warzyw, wsypać tymianek i przykryć garnek. Dusić ok. 25 minut, do miękkości. Posolić i popieprzyć.
Gotować 5 minut bez przykrycia. Na koniec wmieszać posiekaną zieleninę.
