Przepis: Paluszki
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Paluszki?
Mąkę przesiać, posiekać ze schłodzoną margaryną, dodać jajko, szczyptę soli, śmietanę, szybko zagnieść ciasto. Odłożyć na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie, ciasto wyjąc, uformować z ciasta cienkie wałeczki, pokroić je na paluszki długości 10 cm.
Posmarować je białkiem.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 210 stopni C, paluszki ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze i piec 10 – 15 minut.
