Przepis na Gotowany boczek

Składniki potrzebne do przepisu: Gotowany boczek

  • boczek surowy 2 kg
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
    Czas przygotowania: 5 min.
    Czas gotowania: 60 min.

     

    jak przyrządzić Gotowany boczek ?

    Wodę wlać do garnka, dodać pozostałe składniki zalewy, włożyć boczek i od momentu zagotowania gotować 1/2 godziny.

    Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostudzenia.

    Czynność powtórzyć i pozostawić boczek w zalewnie do momentu, aż będzie zimny.

    Następnie boczek wyjąć i kroić na plasterki.

    Podawać z chrzanem lub musztardą.