Składniki potrzebne do przepisu: Lody wiśniowe z kawałkami czekolady
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 10godz. 0min.
Czas przygotowania: 10 godz.
jak przyrządzić Lody wiśniowe z kawałkami czekolady ?
Żółtko z 4 łyżeczkami cukru mieszamy na puszysty kogel-mogel i mieszamy to z mlekiem.
Pół szklanki wiśni mielimy w blenderze.
Czekoladę siekamy na małe kawałeczki.
Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem i 1 opakowaniem fix.
Dodajemy mleko wymieszane z żółtkiem, zmiksowane wiśnie i czekoladę, dokładnie mieszamy.
Formę wykładamy folią spożywczą, przekładamy do niej masę i wkładamy całość do zamrażalnika na kilka godzin (najlepiej na noc).
Resztę wiśni zasypujemy pozostałym cukrem kryształem i odstawiamy na kilka godzin do lodówki aż wiśnie wypuszczą
sok. Następnie wiśnie gotujemy do momentu, aż sok będzie miał konsystencje syropu.
Gotowe lody podajemy z sosem wiśniowym.
*Lody najlepiej przed podaniem wystawić 10 minut wcześniej z zamrażalnika.
