Przepis na Zupa rybna z ziemniakami

Składniki potrzebne do przepisu: Zupa rybna z ziemniakami

  • >kilka rybich głów
  • włoszczyzna (bez kapusty)
  • cebula 1 szt
  • ziemniaki 5 szt
  • sól
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • >liście laurowe 2 szt
  • przecier pomidorowy
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
    Czas przygotowania: 45 min.

     

    jak przyrządzić Zupa rybna z ziemniakami ?

    Rybie głowy umyj. Zalej zimną wodą, osól, dodaj kilka ziaren pieprzu i pozostałe przyprawy. Włoszczyznę obierz, umyj. Cebulę podpiecz. Razem z pozostałą włoszczyzną wrzuć do zupy. Gotuj aż warzywa będą miękkie, przecedź. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Wrzuć do zupy. Gotuj aż ziemniaki będą miękkie. Zupę dopraw przecierem pomidorowym i pieprzem.