Przepis: Pudding hrabstwa York
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pudding hrabstwa York?
Mąkę wsypać do miski. Dodać do niej sól i proszek do pieczenia. Zrobić w tym zagłębienie i wbijać jedno po drugim jajka, ciągle powoli dolewając mleka. Wyrobić dokładnie ciasto, aż pokażą się pęcherzyki. Formę dobrze wysmarować tłuszczem, włożyć ciasto i piec 25 minut w nagrzanym piekarniku. Wyłożyć z formy, pokroić na porcje i podawać najlepiej do rostbefu.
